Les missions du poste

Passionnés par l'art de la pâtisserie et engagés envers la qualité artisanale, nous sommes à la recherche d'un apprenti boulanger H/F enthousiaste pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre entreprise offre un environnement d'apprentissage stimulant où vous pourrez développer vos compétences et votre passion pour la pâtisserie sous la supervision de professionnels expérimentés.

Responsabilités :
- assister les pâtissiers dans la préparation et la cuisson d'une variété de produits de pâtisserie, en suivant les recettes et les instructions fournies
- apprendre et mettre en pratique les techniques de base de la pâtisserie, telles que la préparation de pâte, la décoration et la finition des desserts
- contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- participer activement aux tâches quotidiennes de production, en soutenant l'équipe dans la réalisation des commandes clients et la gestion des stocks
- suivre les instructions et les conseils des chefs pâtissiers pour améliorer vos compétences et progresser dans votre formation

Exigences :
- passion pour la pâtisserie et désir d'apprendre le métier
- capacité à travailler de manière efficace au sein d'une équipe, avec une attitude positive et un bon sens du travail en équipe
- fiabilité et ponctualité dans l'exécution des tâches assignées
- ouverture à recevoir des retours constructifs et à s'engager dans un processus d'apprentissage continu

Conditions de travail :
- contrat d'apprentissage à temps plein
- rémunération conforme aux exigences légales pour les contrats d'apprentissage
- opportunités de développement professionnel et de progression de carrière à long terme

Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez acquérir une formation pratique au sein d'une entreprise dynamique et innovante, nous vous invitons à postuler dès maintenant en envoyant votre CV via l'offre d'emploi.

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous aider à démarrer votre carrière dans le monde de la pâtisserie!

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Lieu : Dompierre-sur-Charente
Contrat : Alternance

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Postée il y a 20 heures
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