Premier Chef de Partie (H/F)

Les missions du poste

Vous êtes passionné par la cuisine et tu souhaitez intégrer un Resort de luxe ?

Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Premier Chef de partie pour la saison 2025 !

Vos missions seront :

Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition
Encadrer la brigade qui sera sous votre responsabilité
Veiller à la bonne réalisation des plats
Gérer le stockage des produits, leurs conservations tout en respectant les normes d'hygiène.

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient

Lieu : Saint-Paul-en-Forêt
Contrat : CDD

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