Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Les missions du poste

Pour un traiteur spécialisé dans l'événementiel, vous serez en charge de la production de pièces individuelles et desserts de restaurant dans un laboratoire de production.
Vous devez être capable de calculer le cout à la part, la gestion des commandes auprès des fournisseurs. Etre à l'aise avec l'informatique est un plus.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Lieu : Marly
Contrat : CDI

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