Postée il y a 24 heures
Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
Vous serez amené à faire la plonge du service du soir et du midi,
Vous serez présent pour une soirée d'un dîner à thème sur le carnaval du Brésil, le repas principal sera déjà préparé par les équipes de la matinée il restera à préparer les entrée et desserts à la minute (mise en place faite par les équipes du matin)
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes