Vos missions sont les suivantes : * Pilotage du développement produit :
Recevoir les briefs de développement des nouveaux produits avec le Chef de produit ou le commerce.
Assurer le suivi opérationnel du projet avec l'ensemble des services support dans le respect du brief produit/prix/qualité et réorienter ou alerter en cas de dérive.
Créer et suivre les rétroplannings de développement, alerter sur les étapes clé.
Piloter les séances de dégustation, réalisation des comptes rendus et orienter les nouveaux essais afin d'atteindre le profil produit du brief.
* Organisation du transfert industriel des nouveaux produits validés :
Mettre en place les rétroplannings de lancement industriel selon les procédures existantes.
Assurer la validation de chaque étape du rétroplanning avec les différents services.
Piloter le lancement industriel en respectant la deadline de mise à disposition des produits.
Mener des chantiers d'améliorations produits avec la R&D et l'industrie.
Restituer des indicateurs de suivi de performance de chaque projet : coûts, qualité et délais en s'assurant de la conformité par rapport aux objectifs fixés.