Postée il y a 30 jours
Boulangerie à Lyon 6è recrute un(e) boulanger(ère). Poste à pourvoir dès que possible pour travailler au sein d'une petite équipe.
Profil recherché : expérience confirmée dans la fonction, polyvalent, rigoureux.
Horaire : 4h -12h pas de travail le dimanche. 2 jours de repos par semaine
Salaire à définir en fonction du niveau et de l'expérience, mais minimum 2000 € nets
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie