Postée il y a 9 jours
Vos missions seront les suivantes :
- Tenir le poste grillade, et seconder l'encadrement en cuisine,
- Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine,
- Organiser et contrôler le travail de l'équipe,
- Etre garant(e) du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène,
- Etre opérationnel(le) pendant le service à tous les postes : commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts,
- Passer des commandes et réceptionner les marchandises
Équipe conviviale
Possibilité de nous adapter à vos horaires
Experience: 1 Mois - si pas de qualification
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 Mois - si pas de qualification
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle