Chef de cuisine H/F

Les missions du poste

INTERACTION BOULOGNE SUR MER recherche pour le compte de son client, un restaurant collectif d'un établissement, un Chef de cuisine H/F pour un contrat en intérim puis en CDI.

Vos missions :

-Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
-Élaborer des menus en collaboration avec la direction.
-Encadrer et former l'équipe de cuisine.
-Assurer la qualité des plats servis et la satisfaction des convives.