Technicien de production (H/F)

Les missions du poste

Nous recherchons un opérateur/technicien de production à temps plein pour renforcer l'équipe de production.

Rattaché au service Production, vous participez à la réalisation des opérations définies au planning hebdomadaire selon les directives du responsable de production (production, conditionnement, échantillonnage, nettoyage.)

Vos missions principales :
- Réaliser la production selon les procédures en respectant la traçabilité
- Entretenir le matériel et les locaux de production (rangement, nettoyage)
- Réaliser l'entretien ou la maintenance préventive des différents équipements
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr

Experience: 2 An(s)

Compétences: Données de contrôle,Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire,Normes qualité,Procédés de fabrication alimentaire,Procédures de conditionnement et d'étiquetage de prélèvements,Procédures d'entretien d'appareils et instruments de contrôle et de mesure,Produits alimentaires,Protocoles de désinfection,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Traçabilité des produits,Utilisation de matériel d'automatisation,Utilisation de matériel de nettoyage,Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette, ...),Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Alerter le service de maintenance,Comprendre, interpréter des données et documents techniques,Conditionner des produits,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production ,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transformer des matières premières d'origine animale,Transformer des matières premières d'origine végétale

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Données de contrôle,Maintenance préventive des équipements de production en industrie alimentaire,Normes qualité,Procédés de fabrication alimentaire,Procédures de conditionnement et d'étiquetage de prélèvements,Procédures d'entretien d'appareils et instruments de contrôle et de mesure,Produits alimentaires,Protocoles de désinfection,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Traçabilité des produits,Utilisation de matériel d'automatisation,Utilisation de matériel de nettoyage,Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette, ...),Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Alerter le service de maintenance,Comprendre, interpréter des données et documents techniques,Conditionner des produits,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production ,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transformer des matières premières d'origine animale,Transformer des matières premières d'origine végétale

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Pleuven
Contrat : CDI
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