PLONGEUR H/F

Les missions du poste

Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui a ouvert ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant bistronomique, un spa Gemology avec piscine extérieure chauffée et trois salles de séminaires.

Le Plongeur s’occupe de la (e)/du : 

• Entretien des locaux de cuisine et annexes (zone de plonge, zone personnelle...) ;
• Débarrassage des ordures ;
• Nettoyage du matériel de cuisine ;
• Nettoyage du matériel de service ;
• Contribution aux petites préparations de mise en place ;
• Commande des produits de nettoyage ;
• Respect des normes d'hygiène 

Qualités requises :

• Bonne condition physique
• Esprit d'équipe
• Efficacité
• Discipline et grande capacité de travail

L’hôtel requiert une qualité d’accueil et de service irréprochable. 

Le Plongeur se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie.