PIZZAIOLO H/F

Les missions du poste

Bienvenue chez Il Basilico, établissement incontournable du centre-ville rennais depuis 10 ans.

Sous la responsabilité de Mélanie Le Moal, notre directrice d’établissement, nous jouons la carte de la mixité tout en privilégiant la qualité de la cuisine italienne.

Proche de la gare et des commerces, nous bénéficions d’une excellente notoriété, en témoignent nos plus de 500 avis Google.

Nous sommes ouverts 5j/7, fermés le dimanche et le lundi. Facilement accessible en transport en commun.

Nous recherchons notre Pizzaïolo F/H en CDI pour renforcer l'équipe en place !

Après une formation sur les différents postes au sein de la brigade, nous vous confierons les missions suivantes :

• Participer à la mise en place du poste pizza et au bon déroulé du service ;
• Etaler la patte à la main et la garnir ;
• Suivre la cuisson pour vous assurer de la qualité des pizza servies ;
• Assurer le service aux différents postes ;
• Appliquer les normes d'hygiène ;
• Gérer ponctuellement les commis.

Si vous êtes créatif.ve vous avez frappé à la bonne porte ! Nous recherchons quelqu'un qui aime proposer de nouvelles choses de façon à innover et à satisfaire la clientèle.

Vous disposez déjà d'une première expérience en tant commis de cuisine au sein d'un établissement similaire/boulangerie professionnelle ou en tant que pizzaïolo ?

Vous souhaitez vous former sur le terrain au sein d'une équipe et ambiance familiale ?

Dynamique et vous avez envie de travailler en équipe ?

Le petit plus ? Vos week-end assurés : tous les DIMANCHES ET LUNDIS

Modalités

Date de prise de poste : Au plus tard début mars

Contrat : CDI

Horaires : 41h/semaine

Journées de repos : Dimanche et Lundi