Acheteur, Ovoproduits et Plats Cuisinés H/F

Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)
passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Vous êtes passionné(e) par le secteur agroalimentaire, et plus
particulièrement pas les filières animales et souhaitez jouer un rôle clé dans
le référencement et le pilotage de gammes à impact positifsn ainsi que la
performance de votre entreprise, tout en contribuant à des pratiques
responsables et durables ? Nous recherchons un(e) Acheteur(se) dynamique,
rigoureux(se) et audacieux(se) pour intégrer notre équipe d’expert
« filières animales » sur les catégories volailles, ovoproduits et
plats cuisinés.

Vos missions :
- Analyser les tendances du marché et identifier les
meilleurs fournisseurs dans les catégories volailles, ovoproduits et plats
cuisinés.
- Préparer, lancer et
analyser les appels d’offres
- Négocier les prix, les volumes et les conditions de
livraison avec les fournisseurs, en mettant l’accent sur la construction
de partenariats solides et durables.
- Sélectionner et valider les produits en fonction des
critères qualité, prix, disponibilité et responsabilité sociale (bien-être
animal, normes environnementales, etc.).
- Rédiger les
contrats négociés
- Collaborer étroitement avec les équipes culinaires,
opérationnelles, marketing, qualité et RSE pour garantir la conformité des
produits aux attentes des clients et optimiser l’assortiment
produits
- Développer la performance
des fournisseurs et des catégories
- Participer à l’élaboration de la stratégie d’achat à
moyen et long terme pour chaque catégorie, tout en intégrant une approche
responsable et éthique.
- Suivre la mise en place des projets

Le profil recherché

Prêt(e)
à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons
:

Votre profil :
- Formation : Bac +3 à Bac +5 en
achat, commerce, agroalimentaire ou équivalent.
- Expérience : Une première
expérience réussie de 2 à 3 ans dans un poste similaire, idéalement dans
le secteur des produits alimentaires ou en grande distribution.
- Compétences :
- Excellente maîtrise des
négociations fournisseurs et gestion des achats.
- Bonne connaissance des
filières animales (volailles, ovoproduits, plats cuisinés).
- Maîtrise des outils
bureautiques (Excel, logiciels de gestion des achats).

Qualités requises :
- Sens
de l’analyse
: Capacité à interpréter les données de marché et à prendre des décisions
stratégiques.
- Rigueur : Précision dans les
analyses et suivi des gammes et des projets.
- Négociateur(trice)
aguerri(e)
: Maîtrise des techniques de négociation et capacité à établir des
relations de confiance avec les fournisseurs.
- Appétence
pour les partenariats durables : Volonté de développer des relations de collaboration
à long terme avec les fournisseurs, en mettant l’accent sur l’éthique et
la transparence.
- Sensibilité
RSE
: Intérêt marqué pour les enjeux de responsabilité sociétale, notamment en
matière de bien-être animal et de respect des normes environnementales.
- Autonomie
et proactivité
: Capacité à travailler de manière autonome et à anticiper les besoins.
- Aptitude
à travailler en équipe : Vous serez en contact avec plusieurs départements
(qualité, marketing, logistique, etc.), une bonne communication est
essentielle.

Si vous êtes passionné(e) par le secteur alimentaire, engagé(e) pour une
consommation responsable et souhaitez faire partie d’une équipe dynamique,
envoyez-nous votre candidature ! Ensemble, nous construirons l’avenir des filières
animales de demain, avec éthique et responsabilité.

Bienvenue chez groupe_compass

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Lieu : Châtillon
Contrat : CDI
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