Postée il y a 12 heures
Nous recherchons notre Responsable de Laboratoire (H/F), vous disposez d'une expérience confirmée et réussie dans la cuisine. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle. Vous aimez travailler avec des produits locaux, transmettre et créer vos propres recettes, alors n'hésitez plus, et rejoignez le centre E. Leclerc de Bayeux.
Vos principales missions seront les suivantes :
- En quête de nouveaux challenges, vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome sur votre fonction ;
- Vous managez et animez votre équipe ;
- Vous serez en charge d'élaborer les différents plats du jour, menus de fêtes en lien avec des produits locaux;
- Vous assurez l'entretien de votre poste de travail ;
- Vous gérez les stocks et les commandes clients ;
- Vous veillez à la satisfaction clients ;
- Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité ;
- Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service ;
- Vous participez à l'approvisionnement et au stockage ;
- Vous appréciez travailler avec des produits locaux, garantir et proposer aux clients une qualité de proximité.
Salaire sur 13 mois (en fonction de l'expérience) + participation+ intéressement
Experience: 3 An(s) - en cuisine
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Merci d'adresser votre candidature à :
Centre E. LECLERC Bayeux
Boulevard du 6 juin
14400 Bayeux
Courriel : recrutement@bayeux.leclerc
Experience: 3 An(s) - en cuisine
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Merci d'adresser votre candidature à :
Centre E. LECLERC Bayeux
Boulevard du 6 juin
14400 Bayeux
Courriel : recrutement@bayeux.leclerc