ALLIANCE EMPLOI PAYS DU HAINAUT
Postée il y a 23 heures
Nous recherchons pour notre entreprise adhérente, industrie agroalimentaire située à Le Quesnoy, UN BRASSEUR H/F dans le cadre d'un CDD de remplacement de 6 mois.
Au sein du service fabrication, vous serez dans un premier temps sur la fonction de brasseur en vue d'une évolution vers un poste d'opérateur polyvalent par la suite.
Vos missions seront les suivantes :
Assurer la qualité des produits finis conformément au référentiel qualité de l'entreprise
Garantir la fiabilité des données et procédures liées à la fabrication
Apprendre puis gérer en autonomie le brassage des différentes bières (process automatisé avec brassins de 120 Hectolitres) ainsi que le Nettoyage en Place.
Respecter des règles d'hygiène et sécurité (HACCP).
S'assurer du parfait état de fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie à l'encadrement et au service maintenance
Maintenir le poste de travail et son environnement dans l'état de propreté
Nettoyer manuellement ou de façon automatique (NEP, CIP) les équipements et locaux de fabrication Vous avez une première expérience dans le secteur de l'agroalimentaire ou dans une industrie de process .
Savoir et Savoir faire :
Gérer et conduire une supervision
Connaissances du principe de CIP (NEP) et ses incontournables
Entretenir un poste de travail à un haut niveau d'hygiène
Sensibilité Sécurité
Régler les paramètres des machines et des équipements
Surveiller le fonctionnement des machines et des équipements et effectuer des interventions simples en cas d'incident
Savoir s'organiser sur son poste de travail
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines