Postée il y a 10 jours
Le luxe de la simplicité au coeur d'une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l'excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d'une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir.
Commis Pâtisserie
Maîtrise des techniques de base en pâtisserie : Préparation des pâtes, crèmes, mousses, glaçages, etc.
Effectue l'élaboration des desserts depuis la réception des aliments, la préparation et la réalisation des desserts, le dressage, la décoration, jusqu'à l'envoi sous la supervision du chef de partie et du chef pâtissier.
Précision et souci du détail dans la réalisation des desserts
Capacité à s'adapter à la diversité de l'entreprise, de la clientèle et aux variations des flux d'activité (capable de remplacer ponctuellement un collègue à un autre poste).
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Veiller au respect du matériel et à l'entretien des locaux
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient