Postée il y a 2 jours
Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
Nous recherchons un chef patissier afin de participer à l'innovation des desserts avec l'équipe.
Situé au coeur du Marché aux Puces de Saint-Ouen, l'etablissement est une institution de la cuisine traditionnelle. Ce café authentique, avec son décor vintage et son ambiance conviviale, offre des plats français classiques et une sélection de vins raffinés. Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu