LES ROCHES ROUGES
Postée il y a 2 jours
Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !
Envie de faire partie d’une équipe passionnée et engagée ?
Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.
Une belle opportunité à saisir au cœur de la Côte d’Azur !
Second de cuisine des Roches Rouges 5*
Rejoignez-nous ,dès ce mois de mai, au sein de notre hôtel 5* Les Roches Rouges et embarquez pour une aventure saisonnière enrichissante !
Face à l’horizon méditerranéen, Les Roches Rouges vous propose un environnement de travail exceptionnel.
Professionnel(le) chevronné(e) ou Junior(e) motivé(e) ?
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un cadre idyllique, entre mer et nature ?
Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la beauté naturelle rencontre l’élégance d’un hôtel de luxe ?
L’accueil attentionné de nos équipes, qui offre à chaque client un luxe discret, allié à la beauté du lieu, offre à nos clients une expérience exceptionnelle, dans un cadre unique où chaque moment devient inoubliable.
En qualité de Second(e) de cuisine :
* Vous garantissez la qualité de service offerte à notre clientèle et veillez à la parfaite gestion du service par la rentabilité de l’ensemble des prestations fournies mais également par le respect des standards de qualité afin de garantir la satisfaction de nos clients.
* Vous maîtrisez parfaitement les métiers de cuisine, le travail du froid et du chaud, le dressage, les buffets et petits déjeuners.
* Vous participerez activement aux missions administratives du service (plannings, commandes, etc.).
* Vous supervisez avec le Chef de cuisine une équipe dynamique de cuisiniers et de commis
* Vous assurez une cuisine respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité
--Poste logé --
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression.
Vous avez de l’expérience en hôtellerie et restauration ou à un poste similaire ?
Vous connaissez les normes HACCP ?
Rejoignez-nous !
Vous profiterez de nos avantages groupe :
-> Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
-> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client
-> Prime de cooptation
Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse.
Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier :
Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments