L'AMADEUS
Postée il y a 12 heures
Vous serez chargé(e) de l'élaboration de la pâte et de la cuisson des pains.
Vous serez autonome sur le poste
Vous devrez connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Prise de poste selon disponibilité
Poste Logé.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L'Amadeus
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
L'Amadeus