Ness Education
Postée il y a 24 heures
Accompagnant les e´tudiants dans la concre´tisation de leur projet professionnel, Ness E´ducation est un groupe d'enseignement franc¸ais spe´cialise´ dans l'apprentissage du management et du commerce des secteurs de la food et de la sante´.
Vous avez le goût du challenge et aimez encadrer une équipe ? Cette alternance est faite pour toi !
Pour la rentrée de septembre 2025, nous recherchons pour une entreprise partenaire un alternant en tant que Assistant Manager en Restauration.
Vos missions :
- Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant
- Encadrer, former et motiver l'équipe pour garantir un service de qualité
- Assurer un accueil chaleureux et une satisfaction client optimale
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires en optimisant l'organisation
Expérience en restauration (rapide, traditionnelle ou collective)
Sens du service client et leadership naturel
Capacité à gérer le stress et à s'adapter aux imprévus
Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur
Maîtrise des outils de gestion et des indicateurs de performance
Expérience en restauration (rapide, traditionnelle ou collective)
Sens du service client et leadership naturel
Capacité à gérer le stress et à s'adapter aux imprévus
Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur
Maîtrise des outils de gestion et des indicateurs de performance