Les missions du poste

Au sein du centre d'instruction naval vous occupez le poste de responsable de salle/chef de groupe H/F

Le chef de groupe orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable.
Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement
Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle
Manage l'équipe de 35 personnes.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 5h45 à 14h30 ou 12h à 20h30 et un week-end sur deux.
Vous avez une expérience de 2 ans minimum

Attention :
- vous avez obligatoirement la nationalité française (demande de carte d'identité ou passeport français)
- vous devez avoir un casier judiciaire vierge

13ème mois + CE + repas.

Experience: 2 An(s) - expérience en management

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - expérience en management

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Lieu : Brest
Contrat : CDI
Salaire : 12 € par heure
Accueil / Emploi / Emploi Brest / Emploi