Plongeur - (se) aide cuisine (H/F)

Les missions du poste

Offre en CDI en temps complet de 35 h/semaine à pouvoir dès le mardi 25 mars 2025 au matin.

Petit restaurant bistronomique au centre du village d'Argelès-Gazost d'une vingtaine de couverts est à la recherche d'une personne de confiance et ponctuelle pour le poste plonge/aide cuisine. Nous sommes une petite brigade dans laquelle chacun à une place importante pour permettre le bon fonctionnement de l'équipe.

Vous serez amené à manipuler de la vaisselle fait main, fragile, entretenir la batterie de cuisine, seconder le chef dans la préparation simple de produits bruts, entretenir le matériel (chariot attenant à la plonge, machine de plonge ...) et nettoyer le sol après les services.

Les horaires sont les suivants :

- Mardi/Mercredi/Vendredi/Samedi : 10h30 à 14h45 et de 19h00 à 22h45
- Jeudi : 12h00 à 15h00

Poste nourri, repos le dimanche - lundi - jeudi soir, fermeture à Noël. Rémunération au smic horaire.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Batterie de cuisine,Règles et consignes de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Petit restaurant bistronomique , une cuisine de saison, à base de produit frais et 100% maison.
Nous avons à coeur de travailler avec les producteurs locaux au maximum et proposons des boissons de paysans exclusivement françaises

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Batterie de cuisine,Règles et consignes de sécurité,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez AU FOND DU GOSIER

Petit restaurant bistronomique , une cuisine de saison, à base de produit frais et 100% maison.
Nous avons à coeur de travailler avec les producteurs locaux au maximum et proposons des boissons de paysans exclusivement françaises

Lieu : Argelès-Gazost
Contrat : CDI
Accueil / Emploi / Emploi Argelès-Gazost / Emploi Aide cuisinier