Postée il y a 24 heures
L'établissement Plan A, situé à Clichy, France, est un lieu convivial et dynamique, dédié à la gastronomie. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité, tout en favorisant un environnement de travail agréable et stimulant. Un restaurant avec clientèle de bureau du lundi au vendredi. Service restauration (salade caesar/burger/fish&chips…) le midi et service tapas le soir. Cuisine élaborée sur place à partir de produit frais.
Nous recherchons un cuisinier/cuisinière pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu aura un rôle clé dans la préparation de nos plats et la satisfaction de notre clientèle. Voici les missions principales qui lui seront confiées :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats du menu
- Élaborer les recettes selon les normes de qualité de l'établissement
- Veiller à la présentation des plats selon les standards définis
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l’inventaire et à la gestion des stocks de matériel et de denrées alimentaires
- Collaborer avec l’équipe pour optimiser l’efficacité en cuisine
Le profil recherché est une personne passionnée par la cuisine et capable de travailler en équipe. Nous recherchons des candidats qui possèdent les compétences et traits suivants :
- Expérience d'au moins 1 an en cuisine
- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine
- Créativité et sens de l’esthétique dans la présentation des plats
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe
Salaire et avantages du poste :
- Type de contrat : CDD
- Salaire à définir selon le profil et l'expérience
- Équipe dynamique et ambiance de travail agréable