BOULANGER INDUSTRIEL (H/F)

Les missions du poste

EXPERTEAM Brumath, recherche pour l'un de ses clients , situé à Hoerdt, un BOULANGER INDUSTRIEL (H/F)
Vous serez en charge des tâches suivantes :

-Assumer l'ensemble du processus de fabrication du pain (préparation des pâtes, façonnage, pétrissage, cuisson)
-Adapter la production aux exigences des processus de l'entreprise et dans le suivi de production
-Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au plus haut niveau
-Réaliser l'enregistrement informatisé de la traçabilité des produits
-Participer à l'innovation (amélioration continue sur l'organisation de la boulangerie)

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) avec une première expérience réussie, passionné(e) par son métier et soucieux(se) de la qualité.