CHEF DE RANG H/F

Les missions du poste

Situé au cœur de Beaune, l'hôtel voco et son restaurant Monaka proposent une expérience culinaire raffinée, mettant en valeur les produits du terroir avec une approche contemporaine.

Missions principales :

• Assurer un service fluide et soigné.
• Gérer l’organisation et la mise en place de votre rang.
• Conseiller la clientèle sur le choix des plats et des vins.
• Coordonner avec l’équipe en salle et en cuisine.
• Respecter les standards de qualité et d’hygiène.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration.
• Excellentes compétences relationnelles.
• Sens du détail et rigueur.
• Anglais apprécié pour une clientèle internationale.

Conditions :

• Contrat : CDD d’avril à mi-novembre.
• Rémunération : Selon expérience.
• Avantages : Accès aux tarifs préférentiels sur les établissements du groupe.
• Poste basé à Beaune, au sein de l'hôtel voco.