Cuisinier traiteur (H-F)

Les missions du poste

Laura d'ACTO Clermont, agence d'emploi (Intérim, Recrutement) recrute pour son client spécialisé dans l'événementiel et la gastronomie, Un Cuisinier (H-F).
Vous participez à la préparation et à la production de plats raffinés pour divers événements (mariages, réceptions, séminaires...).
Missions principales : 

- Concevoir et réaliser des plats traiteur : buffets, cocktails, repas événementiels (mariages, séminaires, réceptions, etc.).
- Planifier et anticiper les besoins en production en fonction des commandes.
- Appliquer strictement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire.
- Intervenir sur les lieux d'événements pour finaliser la mise en place et garantir la satisfaction.
- Assurer le dressage et l'envoi des plats.
 
Horaires du lundi au vendredi : de 8h à 17h 
Travail possible certains samedis et intensification en été.
Poste à pourvoir au plus tôt en intérim pour une durée longue 
Salaire : Selon profils.