Postée il y a 1 jour
Mission:
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production
Préparer les ustensiles de cuisine
Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
Relever , contrôler, ajuster des mesures
Préparer des plats pour le service
Dresser des plats pour le service
Entretenir l'espace de travail
Experience: 1 An(s) - cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,chef de partie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: 1 An(s) - cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,chef de partie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire