Commis de cuisine H/F (H/F)

Les missions du poste

Au sein d'un EHPAD de 100 couverts, vous aidez en cuisine à la production du chaud et du froid. Vous travaillez seul le soir : remise en température, livraison des plateaux repas à l'étage. Vous êtes amené à effectuer le service en salle et la plonge batterie.
Vous travaillez de 08h15 à 13h15 et de 16h30 à 19h30
130h par mois

Secteur Montpellier
Poste à pourvoir début février
Pas de diplôme exigé
Expérience d'un an en restauration souhaitée

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Montpellier
Contrat : CDI

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