SOCIETE DE PRODUCTION AG
Postée il y a 24 heures
La Compagnie Alexis Gruss recrute pour son spectacle Les Folies Gruss, dans la ville de Paris , un confiseur ( préparation crêpes , gaufres, churros....) pour assurer l'activité du service restauration installé au sein du Chapiteau de la Compagnie durant les spectacles. Il devra s'engager à respecter l'image de la Compagnie Alexis Gruss dans ses rapports avec les clients et sera responsable de toutes les tâches inhérentes à sa fonction à savoir :
MISSIONS :
- Élaboration des recettes.
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement.
- Gestion des stocks et des inventaires.
COMMERCIALISATION
Présentation, valorisation des produits
Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients Pour exercer au mieux son métier, il doit posséder les compétences suivantes :
SAVOIR FAIRE :
Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle
Exécutere les procédures et modes opératoires, en fonction des normes professionnelles
SAVOIR ETRE :
Transmettre des informations et en obtenir
travail en équipe
CONDITIONS DE TRAVAIL :
- La durée de travail est de 35 heures hebdomadaires et suivra l'horaire collectif de la Compagnie.
- mise à disposition repas à la cantine.
- Rémunération : A négocier
Type d'emploi : CDD
Type d'emploi : Temps plein
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
Disponible le week-end
Tous les week-ends
Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
Compétences: Confectionner des confiseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant
La Compagnie Alexis Gruss, c'est 24 artistes et 50 chevaux, un orchestre et une chanteuse,
1h30 de tableaux équestres, acrobatiques, comiques et musicaux.
Autour de ce spectacle, tout un programme est proposé sous le signe de l inattendu, pour faire le plein des sens !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Confectionner des confiseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant
La Compagnie Alexis Gruss, c'est 24 artistes et 50 chevaux, un orchestre et une chanteuse,
1h30 de tableaux équestres, acrobatiques, comiques et musicaux.
Autour de ce spectacle, tout un programme est proposé sous le signe de l inattendu, pour faire le plein des sens !