Manager Rayon Coupe - Annecy (74) H/F

Les missions du poste

Vous êtes passionné(e) par les produits frais traditionnels et avez une expérience en gestion d’équipe ?
Vous souhaitez prendre la responsabilité d’un rayon à fort enjeu commercial et managérial ?
Rejoignez une enseigne dynamique !


Alphéa Conseil, cabinet de recrutement spécialisé, accompagne son client, acteur majeur de la grande distribution, dans sa recherche d’un(e) :

• Manager de Rayon Coupe (H/F) pour renforcer son équipe sur le secteur d’Annecy (74)

• Gérez et animez votre équipe : Vous encadrez, formez et motivez une équipe de 5 collaborateurs pour garantir un service client optimal et un bon climat de travail.
• Assurez la gestion du rayon coupe (charcuterie, fromagerie, traiteur, etc.) : Vous veillez à la bonne présentation des produits, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu’à la qualité du service rendu.
• Gérez les approvisionnements et les stocks : Vous passez les commandes, optimisez les flux de marchandises et veillez à la gestion des stocks pour limiter la démarque.
• Développez l’activité commerciale : Vous mettez en place des actions pour dynamiser les ventes (animations, promotions, mise en avant des produits) et suivez les indicateurs de performance.
• Assurez la satisfaction client : Vous conseillez et orientez les clients, garantissez un service irréprochable et proposez des produits adaptés à leurs attentes.
• Analysez les résultats et optimisez la rentabilité : Vous suivez les chiffres clés du rayon (CA, marge, démarque) et mettez en place des actions correctives si nécessaire.