Postée il y a 15 jours
Nous recherchons actuellement un(e) boulanger(ère) pour un de nos clients sur le secteur de Quimperlé.
En tant que boulanger(ère), vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Respecter les recettes et les techniques de fabrication
- Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation du poste de travail et à la gestion des stocks
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle en proposant des produits de qualité
- CAP Boulangerie
- Bonne connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence et adaptabilité
- CAP Boulangerie
- Bonne connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence et adaptabilité