Responsable charcuterie / produits frais H/F

Les missions du poste

Dans le cadre d'une extension, nous recherchons pour le compte de notre client un Responsable de rayon produits frais.

Vous serez en charge de la gestion quotidienne du rayon, de l'approvisionnement des produits frais et de la satisfaction des clients. Poste à pourvoir sur le Bas-Rhin.

• Gérer et animer le rayon produits frais (fruits et légumes, produits laitiers, charcuterie, etc.).
• Assurer la mise en rayon et le réassortiment des produits.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Encadrer et former l'équipe de vendeurs.

Nous recherchons une personne avec une expérience significative dans la gestion de rayon, idéalement dans le secteur des produits frais, avec connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le candidat a également un sens du service client, de bonnes capacités relationnelles, un esprit d'équipe et une capacité à encadrer une équipe.