Postée il y a 8 jours
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Un de nos hôtels partenaires recherche un Pâtissier (H/F) pour la saison, du 8 mars au 10 décembre.
Le/La Pâtissier(ère) participe à la création et à la réalisation des desserts de l'établissement, en accord avec l'identité gastronomique du lieu.
Missions principales
- Préparation des viennoiseries et cakes pour le service du petit-déjeuner.
- Élaboration des mignardises d'accueil en chambre.
- Création de deux desserts à l'assiette et d'un prédessert, avec un renouvellement régulier du menu.
- Respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
- Maintien d'un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Expérience en pâtisserie gastronomique appréciée.
- Passion pour la pâtisserie et sens du détail.
- Créativité et capacité à proposer de nouvelles idées.
- Rigueur et organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de la saison.
- Expérience en pâtisserie gastronomique appréciée.
- Passion pour la pâtisserie et sens du détail.
- Créativité et capacité à proposer de nouvelles idées.
- Rigueur et organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de la saison.