Postée il y a 11 jours
L'équipe PARTNAIRE Saverne recrute un opérateur - préparateur (H/F) à partir d'avril pour un premier contrat en intérim renouvelable.
Notre client est basée en Alsace Bossue, Reconnue pour son dynamisme et sa capacité d'innovation, il défend avec conviction des valeurs fortes :
la Passion, l'Ambition et l'Humanité.
employant plus de 300 collaborateurs, son secteur d'activité est la production et le conditionnement de jus de fruits et de boissons sans alcool.
Rejoignez l'équipe en tant qu'opérateur - préparateur H/F.
Rattaché(e) au Responsable Préparation opérationnelle et sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vous êtes en charge de la mise en oeuvre des recettes de jus de fruits en vue de leurs conditionnements, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire et d'environnement.
A ce titre, vos missions seront les suivantes :
- Réaliser l'assemblage de jus de fruits selon des recettes définies par les clients;
- Réaliser les contrôles des jus avant conditionnement dans le respect des recettes;
- Piloter les installations de dosage, de pasteurisation et de nettoyage automatisées ;
- Veiller à la propreté et au rangement de son poste de travail;
- Transférer les matières premières et préparer tous les ingrédients sous la forme nécessaire ;
- Décharger les citernes de matières premières et prélever les échantillons pour le contrôle laboratoire ;
- Mettre en place les circuits de réception et de préparation vers les cuves à l'aide d'un logiciel de gestion des flux.
Horaires : 3x8- 2x8