Assistant / Assistante qualité halal (H/F)

ARGML ASSOC RITUELLE GDE MOSQUEE DE LYON

Les missions du poste

L'ARGML, (Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon), est un organisme de contrôle et certification halal, dont le siège est à Lyon. Avec une équipe de près de 100 personnes, l'ARGML opère en France et à l'étranger. Son activité de certification s'étend sur l'ensemble de l'industrie agro-alimentaire (viandes, produits carnés, produits transformés) et cosmétiques.
Vous partagez les valeurs éthiques de l'ARGML (Intégrité, Responsabilité, Respect du cahier des charges) et êtes prêt(e) à prendre la responsabilité de garantir la conformité à notre Cahier des Charges auprès des consommateurs de produits halal.

Poste : «Assistant(e) Qualité halal »
Au sein du service Qualité de l'ARGML, vous participez aux activités liées à la traçabilité halal, l'ordonnancement, le processus de certification, et l'amélioration continue.

Missions :

Traçabilité halal
- Récupération, enregistrement et classement informatique des documents de contrôle rituel en production (contrôle nettoyage, relevés d'abattage, relevés de production) ; relances contrôleurs halal.
- Suivi de l'ensemble de la traçabilité des productions halal : relance clients, saisie/ importation sur le logiciel CEGID
- Etablissement et envoi des Certificats Halal ;
- Suivi des contrôles en établissements RHF (restaurants) : saisie des fiches de contrôle, pointages, relances ;

Processus certification :
- Participation au traitement des dossiers de certification halal
- Préparation des audits qualité
- Participation à la rédaction de procédures qualité
- Suivi de la conformité aux accréditations internationales (Moyen-Orient, Asie du Sud-Est)
- Traitement des dossiers d'habilitations au sacrifice rituel, et dossiers formation DEFI

Amélioration :
- Démarches d'amélioration continue
- Réalisation des veilles documentaires
- Mise en place et suivi des protocoles de contrôle
- Mise en place de plan de formation des contrôleurs/ Et évaluation

Ordonnancement :
- Assistance à la planification, affectations, missions
- Assistance organisation logistique

Savoirs :
- Maîtrise des outils informatiques/bureautiques
- Système de Management de la Qualité
- Analyses laboratoires physico-chimiques
- Environnement industries agro-alimentaires
- Connaissance des principes rituel halal
- Normes qualité (ISO 22000, ISO 9001, ISO 19011, ISO 17065, IFS, BRC.)

Savoir-faire :
- Système de Management de la Qualité
- Connaissance des normes qualité (HACCP, ISO,.)
- Rédaction de procédure qualité
- Actualiser des processus, des méthodes et outils de gestion
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Sensibiliser un public à une démarche qualité

Savoir-être :
- Capacité à travailler en équipe
- Organisation
- Discrétion
- Impartialité / Intégrité
- Rigueur

Experience: 36 Mois

Compétences: Démarche qualité,Classer des documents,Mettre à jour un dossier, une base de données,Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité,Utiliser les outils numériques,Organiser des déplacements professionnels,Réaliser une veille documentaire,Relayer de l'information

Langues: Anglais exigé,Arabe souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations religieuses

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

L ARGML, (Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon), est un organisme de contrôle et certification halal, dont le siège est à Lyon. Avec une équipe de près de 100 personnes, l ARGML opère en France et à l étranger. Son activité de certification s étend sur l ensemble de l industrie agro-alimentaire (viandes, produits carnés, produits transformés) et cosmétiques.

Le profil recherché

Experience: 36 Mois

Compétences: Démarche qualité,Classer des documents,Mettre à jour un dossier, une base de données,Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité,Utiliser les outils numériques,Organiser des déplacements professionnels,Réaliser une veille documentaire,Relayer de l'information

Langues: Anglais exigé,Arabe souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations religieuses

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez ARGML ASSOC RITUELLE GDE MOSQUEE DE LYON

L ARGML, (Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon), est un organisme de contrôle et certification halal, dont le siège est à Lyon. Avec une équipe de près de 100 personnes, l ARGML opère en France et à l étranger. Son activité de certification s étend sur l ensemble de l industrie agro-alimentaire (viandes, produits carnés, produits transformés) et cosmétiques.

Lieu : Lyon 8ème
Contrat : CDI
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