LA MIE DU PAIN
Postée il y a 7 heures
***URGENT***Entreprise familiale recrute un Boulanger/ Pâtissier (H/F)
vous travaillerez en équipe de 3 personnes au labo.
Vous effectuez de la boulangerie traditionnelle et quelques missions d'aide avec le pâtissier.
le travail s'effectue de 4h à 10h avec un jour de fermeture le mercredi
Heures de nuit payées, majoration heure dimanche et jour férie
Possibilité de logement ( 2 chambres ) avec loyer à votre charges
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie