Postée il y a 54 jours
ACTIVITES
1-
Entretien des locaux : couloirs, réfectoire, parties communes
- Entretien des plantes
- Entretien annuel des logements des résidents
- Distribution des repas des résidents
- Restauration midi en salle à manger, service du déjeuner en collectif
- Préparation des repas, mise en table, service, nettoyage de la cuisine et de la salle à manger
- Préparation des repas à thème (Noël, printemps, été..) et service en salle
- Suivre la gestion des produits alimentaires et non alimentaires
- Enregistrement journalier des fiches liées à l'hygiène alimentaire (Température à distribution au restaurant, fiche auto contrôle des réceptions...)
- Veiller au bien-être et à la sécurité des résidents
2-
- L'agent peut être amené à remplacer un agent sur les autres résidences du fait d'une absence ou pour renforcer l'équipe d'agents pour besoins de service
- Encadrement des stagiaires
Profil
Diplômes/Formation :
Formation HACCP
Savoir :
- Connaissance des procédure liées à la restauration
- Connaissance du public des personnes âgées
Savoir-faire :
- Lire et interpréter les notices d'utilisation
- Effectuer les opérations de nettoyage
- Capacité d'organisation
Savoir-être :
- Rigueur
- Capacité d'écoute
- Esprit d'initiative
- Courtoisie
Au sein d'une commune dynamique de 72 000 habitants et résolument tournée vers l'avenir, Drancy, située à seulement 10 km du centre de Paris, combine harmonieusement cadre de vie agréable et proximité de la capitale. Engagée en faveur de l'égalité des chances et du développement durable, forte de ses nombreuses entreprises et d'un tissu associatif riche, Drancy se distingue par sa gestion active de projets sociaux, économiques et écologiques, plusieurs fois primée.
Poste ouvert : aux fonctionnaires (Adjoint technique) et contractuels.
Rattaché à la Direction du Centre Communal d'Action Sociale (C.C.A.S), service Résidence les "Mimosas" , vous serez sous la responsabilité du responsable de la résidence.
MISSION PRINCIPALE
Participer à l'entretien de la résidence et à l'accompagnement des personnes âgées.