PREPARATEUR SAUCIER (H/F)

Les missions du poste

INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client, Leader Européen des plats préparés en sachet, UN PREPARATEUR SAUCIER F/H. En tant que Préparateur saucier, vous serez en charge des missions suivantes :

• Respecter le FIFO lors de l'utilisation des matières premières
• Déballer les matières premières en fonction des recettes
• Réaliser les préparations dans des cuves de 1000 litres en respectant les recettes (sauce, mélange, pré-pesée)
• Nettoyer et ranger la zone de travail et de stockage pour respecter les normes contre les risques allergènes
• Manutention des différents sacs de matières premières (15-20kg). Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une entreprise dynamique ? Issu(e) des métiers de la bouche, vous possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire. Vous maitrisez les outils informatiques, avez de bonnes capacité à réaliser des pesées et calculs. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes autonome, alors n'hésitez plus postulez! Salaire : de 11.88EUR à 13EUR par HEURE + Primes, cantine

Le profil recherché

INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client, Leader Européen des plats préparés en sachet, UN PREPARATEUR SAUCIER F/H.

En tant que Préparateur saucier, vous serez en charge des missions suivantes :

- Respecter le FIFO lors de l'utilisation des matières premières
- Déballer les matières premières en fonction des recettes
- Réaliser les préparations dans des cuves de 1000 litres en respectant les recettes (sauce, mélange, pré-pesée)
- Nettoyer et ranger la zone de travail et de stockage pour respecter les normes contre les risques allergènes
- Manutention des différents sacs de matières premières (15-20kg).

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une entreprise dynamique ?
Issu(e) des métiers de la bouche, vous possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire. Vous maitrisez les outils informatiques, avez de bonnes capacité à réaliser des pesées et calculs.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes autonome, alors n'hésitez plus postulez!
Salaire : de 11.88EUR à 13EUR par HEURE + Primes, cantine

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