Postée il y a 5 jours
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Vos missions
Staffmatch recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier H/F pour une structure collective.
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l'inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats pour environ 30 couverts par services,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Appliquer les modifications de textures et de régimes selon les besoins,
- Encadrement et coordination de 2 personnes en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Ayant obligatoirement une expérience en restauration au poste de chef ou de second de cuisine,
- De nature polyvalent, organisé et manager dans l'âme,
- N'ayant pas peur du travail au contact de personne en situation de handicap,
- Disponible à long terme.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
- Contrat long,
- Horaires : 07h-14h / 16h-19h35 heures lissées (une semaine a 30 heures et la suivante à 40 heures),
- 1/2 week-end travaillés,
- Rémunération selon le poste l'expérience et l'autonomie avec primes PAC PSM comprises,
- Avantages = 13 ème mois (possibilité de le mensualiser).
- Ayant obligatoirement une expérience en restauration au poste de chef ou de second de cuisine,
- De nature polyvalent, organisé et manager dans l'âme,
- N'ayant pas peur du travail au contact de personne en situation de handicap,
- Disponible à long terme.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
- Contrat long,
- Horaires : 07h-14h / 16h-19h35 heures lissées (une semaine a 30 heures et la suivante à 40 heures),
- 1/2 week-end travaillés,
- Rémunération selon le poste l'expérience et l'autonomie avec primes PAC PSM comprises,
- Avantages = 13 ème mois (possibilité de le mensualiser).