Les missions du poste

Nous recherchons pour notre établissement un(e) rôtisseur (rôtisseuse).
Les Rôtisseries Montaigne, située à Marseille, propose des poulets rôtis Fermiers Label rouge ou Bio ainsi que des viandes et accompagnements savoureux, cuits au feu de bois, disponibles à emporter, en livraison ou sur place, tous les jours de l'année.

Vous serez en charge du bon fonctionnement du four à bois de la rôtisserie,
De l'entretien de ce dernier (du démarrage jusqu'à l'arrêt),
Du nettoyage de celui-ci,
De la bonne cuisson de tout type viande (Poulet, Porc, Agneau),
De la préparation des commandes pour emportés et livraisons,
De l'accueil et de l'encaissement des clients .

Vous travaillerez en 35h le samedi et le dimanche aussi car nous sommes ouverts 7j/7.

Les jours de repos seront déterminés au choix du collaborateur le jour de votre entretien.

En fonction des horaires, merci d'être PARFAITEMENT autonome dans vos déplacements.

Les qualités à avoir :
être accueillant, souriant et motivé.
Profil employé de restauration apprécié

Débutant accepté, formation possible

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Lieu : Aix-en-Provence
Contrat : CDI
Salaire : 2 300 € par mois
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