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THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour une collectivité, un cuisinier H/F
Cette variété vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle tout en mettant en pratique votre passion pour la cuisine.
Vos missions :
-Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques.
-Contrôle de la qualité et de la conformité des produits utilisés.
-Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine.
-Maintien de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes en vigueur.
-Collaboration étroite avec le/la chef-fe de cuisine pour élaborer de nouveaux menus.