Postée il y a 9 jours
Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.
Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont une parfaite connaissance de leur environnement et du réseau local.
Nos équipes expérimentées véhiculent nos valeurs et engagements : proximité, efficacité, agilité, réactivité, fiabilité et disponibilité.
Plus d'infos sur acto-rh.com
ACTO Lapalisse recrute pour son client.
Passionné(e) par la cuisine et l'art du management ?
Vous souhaitez mettre votre talent au service d'une chaîne de restaurants dynamique et en plein essor ?
Cette opportunité est faite pour vous !
En tant que Chef de Cuisine (H/F), vous serez le garant de la qualité et de la cohérence culinaire au sein de votre établissement, tout en respectant l'identité et les standards de la chaîne. Vos principales responsabilités :
- Élaborer et adapter les menus en respectant la charte et le concept culinaire de la marque.
- Superviser et animer l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
- Veiller au respect des fiches techniques, des normes d'hygiène HACCP et des procédures internes.
- Gérer les commandes, les stocks et optimiser les coûts sans compromettre la qualité.
- Participer à la formation et à la montée en compétence des équipes.
VOTRE PROFIL :
? Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine ou Second dans un environnement structuré (idéalement en restauration collective ou en chaîne).
? Organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer un volume de service important.
? Leadership affirmé : vous savez motiver et fédérer votre brigade pour garantir une ambiance de travail positive et performante.
? Excellente maîtrise des normes HACCP et des procédures en restauration.
Lieu : Vichy
Type de contrat : CDI
Rémunération : négociable selon expérience + avantages
Rejoignez une enseigne reconnue et évoluez dans un cadre structuré et dynamique !
Envoyez votre CV à @.**.
Pour plus d'infos, contactez Acto Intérim Lapalisse au .
À vos toques, nous avons hâte de vous rencontrer ! ?
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