Postée il y a 10 heures
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un/e Boulanger/ère.
Vous serez en charge des pains, mais aussi des viennoiseries.
Vous avez une forte expérience et autonomie sur ce métier.
Horaires de travail: 4h à 11h, jour de repos le lundi.
Salaire à définir lors de l'entretien, en fonction de l'expérience. ( prime annuelle en fonction du chiffre d'affaire et de l'investissement)
Une période d'immersion pourra être proposée de 2 semaines
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie