Responsable atelier prétraitement lait H/F

Les missions du poste

Dans le cadre de ses activités, Andros recherche pour sa filiale Novandie, spécialisée dans la fabrication de produits ultra-frais laitiers, un :

RESPONSABLE ATELIER PRETRAITEMENT LAIT H/F

Rattaché(e) au Responsable de production prétraitement et process, vous encadrez le personnel de production de l'atelier et optimisez le fonctionnement des process sous votre responsabilité :

- Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène, des normes qualité produit et au respect du process
- Garantir l'amélioration permanente des outils et des équipements et le bilan matière du prétraitement du lait
- Evaluer et diminuer les pertes matières du prétraitement par une analyse constante des indicateurs
- Être le référent du site afin d'optimiser les consommations et de répartir la charge des différentes lignes
- Optimiser les consommations énergétiques, de produits de nettoyage et d'eau
- Définir, encadrer et suivre les formations des équipes
- Participer à des projets d'améliorations continue
- Animer les rituels quotidiens de l'atelier