Postée il y a 3 jours
Sous la responsabilité du chef et du second, nous recherchons un(e) chef de partie pour le chaud.
Vos missions :
- Cuisson à la plancha
- Dressage des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Etablissement fermé le lundi toute la journée, le dimanche soir et le mercredi soir.
Prise de poste immédiate.
Possibilité de CDD long jusqu'à fin octobre si la personne le souhaite.
Poste NON LOGE
Experience: 2 An(s) - EN CUISINE
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s) - EN CUISINE
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle