Postée il y a 5 jours
Au coeur de la Sologne, dans le cadre agréable du Center Parcs les Hautes de Bruyères, nous recherchons notre prochain responsable d'exploitation H/F
En tant que responsable d'exploitation de la zone retail, vous êtes en charge du Carrefour, du Paul et du service delivery (laboratoire de production et livraison en cottage)
A la frontière entre les opérations, les RH, la gestion et l'hygiène, le responsable d'exploitation a un périmètre complet dont les principaux axes sont :?
o Assurer le développement opérationnel et commercial.
o Piloter la performance économique et la qualité de la zone.
o Gérer les ressources humaines et manager les équipes .
o Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire.
o Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le site.
o Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires concédants
Vous managez une équipe de 18 collaborateurs, dont 2 assistants manager et 2 chefs d'équipe qui vous secondent dans vos missions au quotidien.
Rejoindre AREAS, c'est:
o Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours.
o Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent.
o Des responsabilités et de l'autonomie tout en conservant un équilibre vie pro/perso.
Prime annuelle pouvant aller jusqu'à 15 % du variable
Statut Cadre
11 RTT
Indemnité de transport sous conditions
5 dimanches de repos garantis par trimestre
- Profil recherché
o Expérience : Au moins 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide ou la distribution.
o Leadership : Inspirant, capable de motiver et fédérer les équipes.
o Performance : Passion pour l'atteinte des objectifs et l'amélioration continue.
o Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collaborateurs.
o Bon relationnel : Aptitude à entretenir des relations positives avec les équipes et les parties prenantes.
Experience: 2 An(s)
Langues: Français souhaité
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 2 An(s)
Langues: Français souhaité
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle