Boulanger (H/F) CDI 35h

Les missions du poste

En tant que boulanger, vos missions seront :

-       Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités

-       Réaliser la pâte à pain quotidiennement

-       Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse

-       Procéder au pétrissage de la pâte

-       Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire

-       Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée

-       Cuire le pain

-       Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...

-       Présenter les produits réalisés en vitrine

-       Gérer les stocks

-       Anticiper la production en fonction de la demande

-       Réaliser des fougasses, des ficelles …

Le profil recherché

Les raisons de nous rejoindre :

• Une équipe accueillante
• Une équipe motivée et dynamique
• Vous travaillerez 4 jours par semaine et aurez 3 jours de repos
• Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payés et majorées
• Horaires d'après midi (11H00 - 20H15 dont 30 minutes de pause)

Informations pratiques : 

• CDI 35h
• Rémunération annuel brut [21 590 € – 23 100 € ] (à partir de 12.14€ de l'heure)
• 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
• Votre pain offert par jour travaillé.
• Prime de fin d’année (1 an d’ancienneté)
• CSE en ligne (remise tout au long de l’année)

Bienvenue chez Boulangerie Feuillette Essey-lès-Nancy (54)

Nous recrutons pour notre boulangerie de Essey-lès-Nancy, située au 120 avenue du 69 -ème régiment d'infanterie à Essey-lès-Nancy (54270)

Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable )

Nos valeurs Feuillette c'est plus qu'une boulangerie, c'est une famille qui s'agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.