DBR - Déborah Bourdiol Recrutement
Postée il y a 24 heures
Établissement saisonnier en bord de lac proposant une cuisine brasserie recherche son
SECOND DE CUISINE (H/F)
6 services que le soir
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et la direction, afin d’assurer l’organisation et le bon déroulement du service du soir.
MISSIONS PRINCIPALES
Assister le chef de cuisine dans la préparation et l’envoi des plats
Veiller au respect des fiches techniques et des standards de l’établissement
Assurer la propreté et le respect des normes HACCP
Garantir une bonne cadence de service et une qualité constante des plats
CONDITIONS DE TRAVAIL
Service : 6 services par semaine (uniquement le soir)
Nombre de couverts : entre 100 et 150 par service
Rémunération : 2 200€ net / mois (contrat 39H)
Durée du contrat : du 15 avril au 19 septembre 2025
Avantages : Poste nourri et logé (logement en chambre individuelle)
véhicule obligatoire pour accéder au logement situé à 10 min en voiture
Diplôme CAP Cuisine minimum
Expérience en cuisine brasserie appréciée
Capacité à travailler en autonomie et à gérer une petite équipe
Organisation, rigueur et dynamisme
Sens du service et souci de la satisfaction client
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre agréable en bord de lac ? Rejoignez-nous