Fid Rh
Postée il y a 2 jours
RESPONSABLE CAFETERIA ILLE ET VILAINE H/F
Entreprise
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un RESPONSABLE CAFETERIA (H/F) sur le département Ille et Vilaine.
Poste en CDI.
Cafeteria fermée le soir et le dimanche.
Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange.
Poste
Vous encadrez votre équipe (5 personnes : cuisiniers, commis, barman, serveurs/serveuses).
Vous assurez la satisfaction des clients, en faisant respecter les normes de service (accueil, qualité et temps de service) et les procédures.
Vous entretenez l'image et la bonne réputation de cet établissement.
Vous gérez les approvisionnements et achats.
Vous êtes garant du bon respect des normes d'hygiène.
Vous assurez le suivi des inventaires.
Vous préparez des reportings pour la direction.
PROFIL RECHERCHE
Profil
Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous connaissez bien la restauration, les relations fournisseurs, les commandes, etc.
Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire.
REMUNERATION
Salaire fixe selon profil
6 RTT
Tickets Restaurant
Intéressement
Participation
13ème mois