Postée il y a 15 jours
Vous travaillerez du lundi au vendredi pour faire toutes les taches de fabrication des produits en boulangerie. Vous êtes autonome dans votre travail afin de réaliser les différentes préparations et cuisson des pains et viennoiseries
Experience: 2 An(s)
Compétences: Conduire une fermentation,Décorer des produits culinaires,Doser des ingrédients culinaires,Préparer des plats culinaires,Défourner des pains et viennoiseries,Diviser la masse de pâte en pâtons,Préparer des glaces et des sorbets,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 2 An(s)
Compétences: Conduire une fermentation,Décorer des produits culinaires,Doser des ingrédients culinaires,Préparer des plats culinaires,Défourner des pains et viennoiseries,Diviser la masse de pâte en pâtons,Préparer des glaces et des sorbets,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie