Postée il y a 24 heures
Le Restaurant Grégoire, situé à Saint Grégoire dans la belle région de la Bretagne, est un établissement dynamique et réputé pour sa cuisine innovante et ses produits frais de saison. Nous accueillons une clientèle variée dans un cadre chaleureux et convivial, propice à la découverte de plats raffinés.
Nous recherchons un chef de partie h/f passionné par la gastronomie et désireux de rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, vous serez un élément clé de notre brigade en cuisine, participant activement à l'élaboration des plats et à la satisfaction de notre clientèle. Vos principales missions comprendront :
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes de l'établissement
- Assurer la mise en place et le dressage des plats
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe en cuisine
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'évolution de notre carte
Nous recherchons une personne motivée et créative, capable de travailler dans un environnement dynamique. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants :
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Passion pour la cuisine et la qualité des produits
- Créativité et sens artistique en matière de présentation des plats
- Bonne gestion du stress en période de forte affluence
Le poste est accessible sans expérience spécifique requise et nous sommes ouverts à tout profil, qu'il s'agisse d'un débutant ou d'un cuisinier plus confirmé.
Salaire et avantages du poste :
- Type de contrat : CDI
- Salaire : 1850 euros net par mois
- Équipe dynamique et conviviale
- Ambiance de travail agréable
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès du Restaurant Grégoire, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature. Nous avons hâte de recevoir votre dossier et de vous rencontrer.